le goût qui pousse

le goût qui pousse

C’est quoi une
micro-pousse ?

Les micro-pousses sont des jeunes plantes cultivées pour leur texture tendre et leur goût délicat. Elles sont riches en nutriments et peuvent être utilisées pour améliorer la fraîcheur et la valeur nutritionnelle des plats. Elles sont appréciées pour leur saveur fine et leurs bénéfices pour la santé.

Quelques utilisations de micro-pousses

 

En salade

 

Avec de la viande

 

Avec du poisson

Nos arômes

Le processus de production

Pictogramme semence sur le substrat
1

Semence sur le substrat

Pictogramme Pulvérisation d'eau
2

Pulvérisation

Pictogramme Germination à l'ombre
3

Germination

Pictogramme Croissance à la lumière led et arrosage
4

Croissance

Pictogramme Récolte
5

Récolte

Pictogramme Conditionnement
6

Conditionnement

Pictogramme Livraison
7

Livraison

Pictogramme Recyclage du substrat
8

Recyclage du substrat

Nos valeurs

Bien manger

Nous favorisons un mode de vie sain et équilibré.

Local

La production se fait au cœur du canton de Fribourg.

Durable

Une production verticale, sans pesticides et avec un niveau de consommation des ressources contrôlé.

Social

De la plantation à la livraison, toute la chaine est assurée par la Fondation St-Louis.

Nos précieux partenaires

Tu aimerais goûter nos micro-pousses ?
Tu as besoin d’un complément d’information ?

Prendre contact avec nous

Par téléphone au +41 26 564 27 27 ou via le formulaire ci-dessous