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Arôme Fenouil bronze
Avec son feuillage fin et délicatement découpé aux reflets bronze et cuivrés, le fenouil bronze apporte une touche élégante aux assiettes. Son goût frais et aromatique révèle de jolies notes anisées, légèrement sucrées, accompagnées d’une subtile nuance de réglisse. Délicate en bouche, cette micro-pousse parfume les préparations tout en conservant une belle légèreté.
micro pousses

Particularités

Le fenouil bronze se distingue par son feuillage aérien et ses teintes cuivrées qui apportent une touche raffinée aux dressages. Son arôme anisé, doux et légèrement réglissé, offre une fraîcheur délicate qui relève les plats sans prendre le dessus sur les autres saveurs. Il est particulièrement apprécié pour apporter à la fois une note aromatique et une belle élégance visuelle.
  • Amer 50% 50%
  • Sucré 80% 80%
  • Salé 50% 50%

Accompagnements

  • Salades et légumes
  • Soupe et sauces
  • Poissons et fruits de mer
  • Viandes & volailles
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