Nos Arômes

Arôme Mizuna

Les micro-pousses de moutarde Mizuna ont une saveur plus douce et légèrement poivrée, par rapport à la moutarde classique. Le mizuna est une variété de moutarde japonaise, avec un goût subtil rappelant la roquette ou le cresson, mais sans l'intensité piquante de ces derniers. Sa texture est tendre, et son goût présente des notes de moutarde avec une légère touche épicée.