Nos Arômes

Arôme Oseille veinée

L’oseille veinée se reconnaît instantanément à ses feuilles vert clair traversées de nervures rouge pourpre. Visuellement, elle apporte un contraste superbe dans une assiette, avec un look presque graphique. En bouche, c’est tout l’inverse de son apparence délicate : une acidité vive, citronnée, fraîche et franche, qui vient réveiller n’importe quelle préparation.