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Arôme Petit pois
Les micro-pousses de petit pois Affyla sont très similaires aux micro-pousses de petits pois classiques, mais elles ont une apparence plus délicate et ramifiée, avec des vrilles plus longues et des feuilles fines. Leur saveur est douce, fraîche et légèrement sucrée, avec une texture croquante, apportant une note de printemps et de légèreté aux plats.
micro pousses

Particularités

Les micro-pousses de petit pois Affyla, avec leurs vrilles délicates et leur saveur douce, apportent une touche visuelle élégante et une fraîcheur naturelle à n’importe quel plat. Elles sont particulièrement appréciées pour leur texture croquante et leur capacité à équilibrer les saveurs riches.
  • Sucré 45% 45%
  • Salé 20% 20%
  • Amer 45% 45%
  • Acide 20% 20%
  • Umami 45% 45%

Accompagnements

  • Salades
  • Fromages doux
  • Oeufs
  • Riz, risotto, quinoa, boulgour
  • Soupes froides
  • Poissons et fruits de mer
  • Pâtes
  • Tartines
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