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Arôme Tagète passion
La tagète passion surprend immédiatement par son profil aromatique intense et ensoleillé. Ses feuilles fines et délicates libèrent un parfum fruité et exotique, rappelant la passion, les agrumes et une légère touche florale. En bouche, l’attaque est fraîche, vive, avec une signature aromatique unique qui oscille entre fruité et acidulé.
micro pousses

Particularités

Très expressive, la tagète passion apporte une dimension aromatique éclatante aux assiettes. Son goût évoque les fruits tropicaux avec une légère tension citronnée, ce qui en fait une micro-pousse idéale pour dynamiser un plat sans le dominer. Sa finesse visuelle et sa structure légère la rendent parfaite pour les dressages modernes et élégants.
  • Amer 60% 60%
  • Acide 60% 60%
  • Umami 60% 60%
  • Sucré 40% 40%
  • Salé 40% 40%

Accompagnements

  • Salades créative
  • Volailles
  • Crevettes et fruits de mer
  • Cocktails et boissons
  • Desserts et pâtisserie
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